Según el último estudio al respecto publicado por el Journal of the international society of sports nutrition la pérdida de grasa obtenida con el ejercicio cardiovascular en ayunas es similar si se realiza a otra hora del día. 20 jóvenes voluntarias sanas fueron asignadas aleatoriamente a 1 de 2 grupos experimentales: un grupo de entrenamiento en ayunas realizó ejercicio después de un ayuno nocturno y el otro grupo consumió una comida antes de ejercicio. El entrenamiento consistió en 1 hora de ejercicio aeróbico realizado 3 días a la semana. Los sujetos recibieron planes dietéticos personalizados diseñados para inducir un déficit calórico. Hubo control y asesoramiento nutricional durante todo el período del estudio para ayudar a garantizar que el cumplimiento de la dieta y la ingesta de alimentos era correcta. Se proporcionó un batido de reemplazo de comida inmediatamente antes del ejercicio para el grupo que NO ayunaba y después del ejercicio para el grupo que SI ayunaba. Ambos grupos mostraron una pérdida significativa de peso y masa grasa desde el inicio, pero no se observaron diferencias significativas entre los grupos en ninguna medida de resultado.
En resumen si te cuesta levantarte 1h o más pronto incluso de lo habitual para hacer cardio porque crees que así vas a quemar grasa en ayunas deja de hacerlo salvo que te guste mucho madrugar y hacer cardio en ayunas por otro motivo que no sea el de una pérdida de grasa extra.